梅塘休闲滩位于梅江区三角镇梅塘二村，滨临梅江河，距梅州大桥约2公里，交通方便、环境优美、风景怡人、格调特别。梅塘休闲滩是集餐饮、休闲于一体，主要经营河鲜、野味、火煲、烧烤、客家菜，可以承办筵席，是梅州第一休闲地带，成为梅州市最具特色的休闲去处。
梅塘休闲滩环境优美、绿树成荫、餐饮阁楼采用形态各异古色古香的独立木屋、木亭、大理石桌、假山喷泉、到处是鲜花绿草、空气清新，是个天然的氧吧。夜晚时分，彩灯闪烁、凉风习习、远处梅城灯光通明可见，但不闻喧闹之声，近处河水波光鳞鳞，可闻蛙鸣虫唧、鸟语花香、给人返朴归真、回归自然、尽情享受大自然的馈赠，使人倍感心旷神怡，轻松和飘逸，与知己朋友细斟慢饮，谈论人生，海阔天空、完全融入大自然而流连忘返，确是最具特色的休闲地带。
梅塘休闲滩最具特色的是侯经理亲自下厨。亲自把好质量关、选料上乘、做工讲究、风味独特。侯经理十多年的厨师磨练与钻研、对各地美食都有研究和实践，形成自己独特菜系。深受大众喜爱。顾客纷至踏来，尽享美味佳肴。
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